У вымени крупного рогатого скота имеется 4 «четверти», представляющие собой молочные железы, размер которых в период лактации у коров поражает своей величиной. Мастит, наиболее распространенная патология вымени, может серьезно повлиять на здоровье и продуктивность коровы в зависимости от причины возникновения.
Рассмотрим следующие аспекты, касающиеся вымени коровы:
— Уникальные функции вымени крупного рогатого скота
— Комплексное строение молочной железы коровы
— Особенности кровоснабжения, лимфатического дренажа и нервной иннервации вымени
— Процесс развития вымени у коров — Разнообразные заболевания, связанные с выменем
— Анатомия и функции соска
— Особенности кровоснабжения, лимфатического дренажа и нервной иннервации соска
— Патологии, затрагивающие дистальную часть соска
— Возможное наличие дополнительных сосков у животных
— Роль «гормонального» механизма в процессе доения
— Эффективный уход за выменем и обеспечение здоровья животного
— Значимость гигиены в процессе доения и ухода за выменем.
ФУНКЦИИ
Молочные железы представляют собой удивительные экзокринные железы, которые являются неотъемлемой частью жизненного цикла млекопитающих, включая величественных коров. Они служат источником питательного молока для малышей и основой для производства молочной продукции, наполняя стада своим богатым содержанием.
Молочные железы входят в обширную систему покровов и представляют из себя уникальное сочетание модифицированных кожных железистых структур, каждая из которых создает молоко в своих альвеолах. Процесс лактации, который начинается после 9-месячной беременности у коров, является важным этапом в жизни этих животных. Он управляется сложным гормональным воздействием, включая эстрогены, прогестерон, пролактин и окситоцин, обеспечивая выработку и выведение молока.
Удивительно, что у некоторых видов млекопитающих можно наблюдать лактацию даже у самцов. Лакторея или галакторея, являющиеся спонтанным выделением молока из желез, могут проявляться у любого представителя этого класса животных, добавляя загадочности и разнообразия в мир природы.
СТРОЕНИЕ
Анатомия молочной железы коровы представляет собой сложную систему, состоящую из долек, которые образованы скоплением альвеол. Молоко, выделяемое этими альвеолами, перемещается по альвеолярным протокам к молочным протокам, затем в коллекторные протоки и далее в цистерну железы. Оттуда молоко направляется в сосковую цистерну и сосочковый канал для последующего доения. Место соединения железы и сосковых цистерн характеризуется кольцевыми складками.
Подвесные связки окружают вымя и подразделяются на медиальные и латеральные компоненты. Медиальные связки обладают толще чем латеральные, их плотность увеличивается вблизи стенки тела, обеспечивая надежную фиксацию четвертинки вымени. Латеральная подвесная связка имеет происхождение от боковой границы пахового кольца и симфизарного сухожилия, разделяясь на наружную и внутреннюю оболочки по мере продвижения по вымени.
Медиальная связка возникает из красной оболочки, гранича с белой линией и симфизарным сухожилием, обладая большей толщиной по сравнению с латеральной связкой. Обе связки уменьшаются по мере приближения к дистальным частям вымени, обеспечивая устойчивость и поддержку структуры вымени коровы.
КРОВОСНАБЖЕНИЕ, ЛИМФАТИКА И ИННЕРВАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Кровоснабжение, лимфатическая система и иннервация молочной железы — это сложный механизм, который начинает развиваться сразу после рождения и продолжается до начала процесса выработки молока. Артериальное кровоснабжение осуществляется через наружные половые артерии и вентральную артерию, которая происходит от артерии промежности. Венозный сток представлен молочной веной, наружной половой веной и вентральной губной веной, создавая сложную сеть соединений.
Кровоток в молочных венах двунаправленный и формирует впечатляющее сосудистое кольцо у основания вымени. Для выработки 1 литра молока через вымя должно протекать целых 600 литров крови. Несмотря на доступность молочной вены, использование ее для венопункции у коров не рекомендуется из-за возможных осложнений.
РАЗВИТИЕ ВЫМЕНИ
Что касается развития вымени, с самого рождения у коров присутствуют маленькие молочные железы и соски, которые начинают активно развиваться под влиянием гормонов при половом созревании. Эпителиальные зачатки расширяются, образуя маленькие собирательные протоки, которые затем разветвляются и образуют молочные протоки. Во время беременности жировая ткань заменяется железистой, и под влиянием гормона пролактина начинается процесс выработки молока.
ЗАБОЛЕВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ С ВЫМЕНЕМ КОРОВЫ
У 10-летней коровы породы ангус выявили увеличенное вымя, связанное с дренажным трактом. Это животное не отелялось в течение последних нескольких лет и содержалось как домашнее животное. Врач-ветеринар предпринял несколько попыток лечения предполагаемого хронического мастита, но безуспешно. При осмотре корова была бодрой, с жизненными показателями в пределах нормы. Оценка состояния ее тела составила 4 из 5 (где 1 — истощение, а 5 — ожирение).
Диаметр ее вымени составил 30 см (11,8 дюйма), что для сухой коровы является увеличенным. На коже вымени обнаружились многочисленные свищевые ходы, содержащие некротический материал и гнойные выделения, преимущественно в правой передней четверти. Ультразвуковое исследование пораженной четверти с использованием криволинейного зонда частотой 3,5 МГц выявило множество полостей, содержащих гетерогенный материал, схожий с гнойным. Корову подвергли общему наркозу и поместили в положение лежа на спине для проведения тотальной мастэктомии. Перед операцией дренажные пути промыли и закрыли стерильной марлей, чтобы предотвратить загрязнение.
Сделали веретенообразный разрез кожи вокруг вымени длиной 90 см (35,4 дюйма). Последующие шаги операции включали перевязку и рассечение различных сосудов и связок. Корова успешно перенесла операцию и восстановилась без осложнений. Швы снимались постепенно, начиная с 14-го дня после операции, и через 3 недели после нее корову выписали из больницы.
Отек вымени
Отек вымени после родов — распространенное явление у первотелок, проявляющееся в области вымени, живота и промежности. Обычно не сопровождается болями, но может увеличить риск мастита и затруднить доение. В некоторых случаях это может привести к раздражению внутренней поверхности бедра от трения вымени о конечности при ходьбе. Этот физиологический отек вымени после родов имеет множество причин: возраст при первом отеле, питание перед отелом, незрелый венозный круг, генетика. Анастомозы между поверхностной молочной веной и другими венами могут способствовать развитию отека вымени.
С течением времени отек обычно исчезает, однако в тяжелых случаях может потребоваться применение мочегонных средств для его ускоренного рассасывания. Лимфодренаж вымени осуществляется через лимфатические узлы, расположенные ниже связок на задней поверхности вымени. Лимфа переносится по выводящим лимфатическим сосудам через паховой канал к другим узлам. Иннервация кожи и сосков конечностей происходит через различные нервы, проходящие через паховый канал.
Непроходимость соска
Пятилетняя голштинская корова была прошедшая обследование из-за жалобы на затрудненное доение левой задней четверти. Проблема возникла за 10 дней до родов, когда было обнаружено кровотечение на наружной части соска, и время доения увеличилось. После этого ежедневно производилась откачка молока из этой четверти с помощью пластиковой сосковой канюли. Однако за день до родов стало сложно вставить канюлю. Роды состоялись 8 недель назад, и повторно корова не выводилась.
До инцидента она давала 50 кг молока в день. При физическом обследовании параметры коровы находились в пределах нормы. При пальпации дистального конца левого заднего соска было выявлено утолщение и болезненность. Четверть была твердой из-за прошедших 24 часов с последнего доения; немного молока можно было выдавить вручную. Для оценки состояния была введена пластиковая канюля в сосочковый канал, где возникло некоторое сопротивление на глубине 5 мм. Молоко было взято для Калифорнийского теста на мастит (КМТ) и бактериологического анализа. Результат КМТ составил 3 балла из 3.
Ультразвуковое исследование пораженного соска проводилось с использованием линейного датчика частотой 7,5 МГц, начиная от основания соска. Было обнаружено образование, прикрепленное к проксимальной части сосочкового канала, в то время как дистальная часть оказалась неповрежденной. Поставлен диагноз: разрыв и выворот проксимальной части сосочкового канала. Рекомендовано провести иссечение перевернутого канала с помощью телоскопии (эндоскопии сосков) под седативным воздействием. Местная анестезия была проведена через внутривенную регионарную перфузию с использованием эластичной резиновой ленты в качестве жгута.
С использованием иглы-бабочки 22-го калибра был введен лидокаин. После асептической подготовки операционного поля телоскоп был введен в сосковую цистерну с бокового подхода. Процедура включала удаление массы, соответствующей перевернутому протоку, через сосочковый канал. Затем была введена силиконовая пробка, разрез в стенке соска был закрыт узловым швом, и введены антибиотики. Сосок пассивно доили в течение 10 дней после операции, прежде чем возобновить механическое доение. В молочной культуре был обнаружен Streptococcus dysgalactiae, и применялись соответствующие антибиотики.
АНАТОМИЯ СОСКА
Анатомия соска у крупного рогатого скота представляет собой сложную и уникальную структуру. У каждой из четырех отдельных четвертей молочной железы есть свой сосок, через который происходит выделение молока. Молоко образуется в альвеолах и проходит через молочные и собирательные протоки в цистерну железы, а затем в сосковую цистерну перед выходом через сосочковый канал.
На переходе между железой и сосковой цистерной находится складка, содержащая кровеносный сосуд — кольцо Фюрстенберга. Внутри сосковой цистерны слизистая оболочка соединяется с сосочковым каналом, образуя розетку. В конце сосочкового канала находится наружный сфинктер, контролирующий выход молока. Розетка Фюрстенберга является важным элементом анатомии соска, обеспечивая защиту от бактерий без препятствования выделению молока.
Дистальный конец соска играет ключевую роль в предотвращении инфекций. Между доениями мышцы вокруг сосочкового канала сокращаются, закрывая наружный сфинктер, а сам канал заполняется кератином для дополнительной защиты от мастита. Кожа на соске жвачных животных тонкая и лишена волосяного покрова. Мышечный слой соска состоит из гладкой мускулатуры и соединительной ткани, обеспечивая его структурную целостность. Внутренний слой соска — слизистая оболочка, имеет розовый оттенок и блестящий вид по сравнению с остальными слоями.
КРОВОСНАБЖЕНИЕ, ЛИМФАТИКА И ИННЕРВАЦИЯ СОСКА
Начиная с кольца Фюрстенберга, артерии и вены направляются продольно к дистальному концу соска, обеспечивая его кровоснабжение. Сенсорная иннервация соска играет ключевую роль в стимуляции выработки окситоцина нейрогипофизом. При сосании теленка или массаже соска передаваемый по афферентным нервам стимул активирует процесс выработки окситоцина в ЦНС, в ядрах гипоталамуса.
ПАТОЛОГИИ ДИСТАЛЬНОГО ОТДЕЛА СОСКА
Патологии, затрагивающие дистальный конец соска, могут включать аномалии сфинктера, разрывы с заворотом сосочкового канала и фиброз розетки Фюрстенберга. Лечение таких патологий может потребовать телоскопии или ампутации дистального конца для восстановления функциональности.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОСКИ
Дополнительные соски с железистой цистерной или без нее — это распространенное явление у крупного рогатого скота. Они могут быть обнаружены перед, между или позади основных сосков и обычно подвергаются удалению в раннем возрасте. Иногда дополнительные соски могут находиться прямо на основном соске и тогда они именуются «экстранумерарными сосками», оставаясь незамеченными до момента отела.
Некоторые из них могут вызывать затруднения при доении, блокируя просвет основного соскового бачка, поэтому требуется либо хирургическое удаление, либо создание анастомоза с основным сосковым бачком для восстановления нормального оттока молока из железы в сосковую цистерну. Выбор конкретной хирургической процедуры зависит от опыта хирурга и объема молока, вырабатываемого дополнительной железой.
«ГОРМОНАЛЬНЫЙ» МЕХАНИЗМ ДОЕНИЯ
Важно понимать, насколько значима сенсорная иннервация для стимуляции нейрогормональной рефлекторной дуги. Например, когда теленок сосет или происходит ручной массаж соска и молочной железы, это действие инициирует процесс, в результате которого гипоталамус начинает вырабатывать окситоцин.
Этот гормон направляется в вымя, где он стимулирует сокращение миоэпителиальных клеток вокруг альвеол, что помогает перекачать молоко в молочные протоки. Однако стоит отметить, что стресс во время доения приводит к увеличенному выделению адреналина в кровь, что может противодействовать действию окситоцина на миоэпителиальные клетки.
УХОД ЗА ВЫМЕНЕМ И ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНОГО
Врожденная иммунная система молочного скота играет ключевую роль в защите от различных заболеваний, включая мастит, и влияет на производство молока. В период окота иммунная система становится более уязвимой, что может привести к реакции вымени на инфекционные и неинфекционные стрессовые факторы. Профилактика мастита имеет первостепенное значение, поскольку это воспалительное заболевание молочной железы является одним из серьезнейших угроз для животных.
Раннее обнаружение мастита основывается на признаках воспаления. Укрепление иммунной системы для эффективной защиты от мастита при заражении может помочь животным справиться с этим заболеванием. Путем изменения известных факторов риска и улучшения управления стадом можно снизить вероятность возникновения мастита. Современные методы диагностики и сенсорные подходы позволяют расширить спектр обследования вымени. Различные патогены, вызывающие инфекции, могут вызывать разнообразные воспалительные реакции. Борьба с микробами может включать активную иммунизацию через вакцинацию или инъекции для достижения оптимального уровня защиты в молочной железе. Среди неинфекционных стрессоров неправильное питание может способствовать образованию воспалительных липидов.
После окота дисбаланс питательных веществ или метаболические изменения, такие как негативный энергетический баланс, могут усилить метаболические стрессы. Различные породы скота имеют свои врожденные иммунные характеристики и метаболические особенности.
Профилактика воспаления может быть достигнута через:
— Поддержание правильного энергетического баланса и состава рациона, включая омега-3 жирные кислоты.
— Добавление соответствующих микроэлементов в рацион.
— Чистое, сухое и хорошо проветренное помещение для содержания животных является наиболее эффективным способом снижения стресса от окружающей среды.
ГИГИЕНА ДОЕНИЯ
Соблюдение гигиены при доении включает в себя несколько важных моментов, таких как дезинфекция сосков. Для снижения риска инфекции рекомендуется использовать одобренные средства для обработки сосков перед доением. Важно обучить доярок правильным методам и избегать смачивания вымени во время процедуры, чтобы не увеличивать патогенную нагрузку.
Использование йода, хлоргексидина или диоксида хлора для дезинфекции сосков перед доением может значительно снизить количество бактерий. Рекомендуется обрабатывать соски средством в течение 30 секунд, чтобы обеспечить эффективную дезинфекцию. Лучше использовать чашку для нанесения средства на соски, так как это обеспечивает равномерное покрытие.
Для очистки ствола и конца соска рекомендуется использовать индивидуальное бумажное или тканевое полотенце. Использование дезинфицирующего средства и индивидуального полотенца позволяет удалить большее количество бактерий. Необходимо избегать использования общих полотенец или моющих растворов для нескольких коров, чтобы предотвратить передачу инфекций.
Для борьбы с новыми инфекциями в окружающей среде рекомендуется использовать более концентрированные дезинфицирующие средства. Важно также правильно хранить и смешивать средства, чтобы сохранить их эффективность. Выбор средства для дезинфекции следует основывать на возбудителях мастита в стаде и состоянии кожи сосков.
