Фермеры, занимающиеся молочным животноводством, наверное, уже устали слышать извечный совет: «Вы должны увеличить производство, чтобы быть более прибыльными». Тем не менее, не существует гораздо лучшего способа увеличить прибыль, чем из основных ресурсов. Сосредоточившись на управленческой практике и следя за деталями, производство может увеличиться без больших затрат на переменные расходов (т.е. корма и материалы).
Ниже приведены некоторые моменты, которые следует учитывать для увеличения производства молока:
Вода
- Постоянно обеспечивайте чистой водой с достаточным расходом;
- Обеспечьте коровам достаточное пространство для питья — 1 фонтан воды на 20 коров или 4 дюйма линейного пространство на корову;
- Разработайте процедуру очистки водопоев.
Корм
- Обеспечьте 2 фута линейной площади кормушки на корову (если только речь не идет о роботизированном молокозаводе);
- Не допускайте, чтобы кормушки оставались пустыми;
- Перемешивайте корм не менее шести раз в день;
- Ежедневно удаляйте старый корм;
- Кормите сбалансированным кормом;
- Если на пастбище, чередуйте и подкармливайте по мере необходимости;
- Соскребайте и выбрасывайте испорченный силос в силосной яме перед кормлением;
- Регулярно проверяйте корма на содержание питательных веществ.
Комфорт
- Обеспечьте каждой корове отдельное стойло;
- Убедитесь, что в стойлах достаточно подстилки;
- Убедитесь, что в стойлах комфортно: посмотрите, не сидят ли коровы на жердях (это свидетельствует о том, что коровы чувствуют себя некомфортно);
- Еженедельно или по мере необходимости убирайте подстилку из стойл;
- Обеспечьте достаточный поток воздуха для надлежащей вентиляции (снижение температуры);
- Избегайте сквозняков и проникновения ливня, снега.
Правильная процедура доения
- При доении коров будьте спокойны, не кричите и не бейте коров;
- Доить с интервалом в 8 или 12 часов;
- Доение коров должно занимать 4−7 минут;
- Не позволяйте коровам стоять в зоне содержания в течение длительного времи;
- С момента ручной стимуляции до применения аппарата должно пройти не более 120 секунд;
- Надевайте чистые одноразовые перчатки;
- После доения возвращайте коров непосредственно к корму, чтобы избежать лежания.
Общее состояние здоровья
- Вакцинировать коров и телок по мере необходимости;
- Проверяйте наличие внутренних паразитов и регулярно проводите дегельминтизацию, если они находятся на пастбище;
- Установите рабочие отношения с ветеринаром;
- Планируйте регулярные проверки здоровья стада;
- Рассмотрите возможность использования фотопериода (16 часов света, 8 часов темноты);
- Используйте услуги диагностической лаборатории для выявления заболеваний;
- Обрабатывайте йодом пупок всех телят после рождения;
- Утепляйте скользкие полы;
- Кормите только качественным колострумом (> 50 г/л IgG или > 22% Брикса).