Центрифуга ОКА молочная

Центрифуга круглая молочная

Центрифуги распространены практически на каждом предприятии от научной до учебной сферы. Особо важно данное устройство в молочной промышленности. С помощью центрифуг возможно определение доли липидов (жира), белков и сухих частиц в молоке и молочнокислой продукции. Далее проводиться соотношение полученных результатов с установленными постоянными и решается дальнейшая работа с сырьём.

Данное устройство очень близко к квадратной центрифуге, а именно:

1) применяется для разделения фаз в одной системе, плотность которой не должна превышать 2г/см³;

2) Наличие встроенного и автоматического таймера;

3) Наличие плотно прилегающей крышкой, что предотвращает испарение центрифугируемого вещества и обеспечивает безопасность проведения процесса;

4) Наличие системы автоматической блокировки, которое предотвращает начала работы при открытой крышке;

5) Наличие встроенной прозрачной крышкы для наблюдения процесса;

Внутренний диск центрифуги имеет 8 мест для установки лабораторной посуды (контейнеры для бутирометров). Это придаёт универсальность аппарату, ведь она не строго специализирована для определённой посуды.

Но есть и существенные отличия. А именно это форма центрифуги. Центрифуга имеет безрамную округлую форму. Хоть корпус и менее тонкий, по сравнению с квадратной, он изготовлен из более прочного и толстого металла. Это позволяет, с одной стороны, уменьшить габариты и вес аппарата и сделать его более компактным и удобным при эксплуатации, но, с другой стороны, это позволило достигнуть большой жёсткости.

Кроме внешнего различия, круглая центрифуга улучшена системами запуска и торможения двигателя. То обеспечивает более аккуратное и бережное использование контейнеров и лабораторной посуда, и, как следствие, более точный результат.

Круглая молочная центрифуга усовершенствована:

1) Более компактной и легкой основой;

2) Системой запуска;

3) Системой торможения;

Центрифуга помогает определить массовую долю липидов в молоке и молочной продукции согласно ГОСТ 5867–69, а также количественное содержание полипептидов (белков) согласно ГОСТ 25 179–82.

Устройство можно встретить в лабораториях при молочных предприятиях, в научных лабораториях, где проводятся исследования в областях химии (коллоидная, аналитическая), физиологии растений и животных; в области медицины центрифуга — незаменимый аппарат, более часто использующийся при анализе крови человека.

Технические характеристики (без упаковки)